حذرت الفيدرالية البيمهنية لقطاع الدواجن بالمغرب (FISA Maroc) من وضعية مقلقة يعيشها قطاع إنتاج كتاكيت اللحم واللحوم البيضاء، بسبب اختلالات في سلاسل الإنتاج والتسويق رغم الجهود المبذولة لضمان وفرة العرض.
وأفاد بلاغ للفيدرالية أن الإنتاج سجل خلال سنة 2025 نحو 10,4 مليون كتكوت أسبوعيا بزيادة 11% مقارنة بسنة 2024، فيما ارتفع إنتاج لحوم الدواجن بنسبة 14%، غير أن هذا الارتفاع أدى إلى انهيار أسعار الكتاكيت إلى حوالي 0,5 درهم للوحدة، وهو ما لا يغطي كلفة الإنتاج.
وأوضح المصدر ذاته أن تداعيات الوضع امتدت إلى منتجي دجاج اللحم حيث تراوحت أسعار البيع عند الضيعات بين 9 و12 درهما للكيلوغرام منذ الربع الأخير من 2025، ما جعل عددا من المنتجين غير قادرين على تغطية تكاليف الأعلاف والطاقة والخدمات البيطرية.
ورغم تراجع أسعار الإنتاج لم ينعكس ذلك على أسعار البيع للمستهلك بسبب اختلالات هيكلية في منظومة تسويق الدواجن وتعدد الوسطاء.
كما ساهمت اضطرابات تزويد الضيعات بالأعلاف نتيجة تعذر تفريغ السفن بمينائي الدار البيضاء والجرف الأصفر، في تفاقم الوضع مع نقص المواد الأولية وارتفاع متوقع في كلفة الإنتاج.
ودعت الفيدرالية إلى إجراءات عاجلة لتأمين تزويد مصانع الأعلاف وتنظيم سلسلة إنتاج وتسويق اللحوم البيضاء، بما يضمن توازن السوق واستدامة القطاع.
